söndag 13 februari 2011

Macarons





Här har helgen gått i ett. Idag har större delen av dagen ägnats åt att agera flyttgubbar, så nu är det skönt att sträcka ut benen på soffan. I fredags gav jag mig på projektet att prova baka macarons, vilket jag har funderat länge på. Resultatet blev okej med tanke på att det var första gången, men nästa gång ska jag minsann försöka lyckas att inte få dem att spricka också. Inget hejdundandes ljus att fotografera i, vad hände med vårens intåg?

3 kommentarer:

  1. Var det så svårt som det sägs? Har också varit sugen på att baka sådana ett tag, men som sagt....
    kram

    SvaraRadera
  2. Jag vill inte säga att det var svårt, men så å andra sidan blev de inte så särskilt perfekta. Jag är alltid den som höftar till det och här ska det nog vara lite mer exakt. Till nästa gång ska jag väga ingredienserna, passa dem ännu nogrannare i ugnen och försöka mala mandeln lite finare. Men smaken var det inget fel på. Sött!
    Kramar

    SvaraRadera
  3. Dom ser väldans goda ut, är dom bakade efter konstens alla regler, såg ett recept i en tidning och det var ju ganska så omständigt. Ha det gott! Issan

    SvaraRadera